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2018-08

ご好評につき・・・。 - 2016.06.20 Mon

先月で最終回174141.gifを迎えた行事食ですが
終わるなんてさみしい・・・281500.gif
楽しみにしてたのに・・・224048.gif
続けて欲しい・・・254039.gif

という要望にお答えして・・・・74932.gif

またまた始まります、行事食!
調理師さんたち225548.gifが、月に一度患者さんたちのために趣向を凝らしたメニューを作ります256605.gif

じめじめしたお天気の続く中・・・317380.gif

せめて気持ちだけでもピクニック182443.gif
そんな調理師さんたちの思いのこもった327551.gifメニューです。
6月行事食
総カロリー 912kcal

桜海老の入ったきれいなピンク色320295.gifのおにぎりと。
今が旬のカブをさっぱりした浅漬けにしました。

そしてそして今回の驚きの一品はエビ220540.gifの蒸し焼き。
ちょこんとお皿のすみにのっかっていますが、そんなエビにひと工夫ひらめき1

なんと!!オレンジジュースにつけてから調理したとのこと。
エビの甘みにほんのりとオレンジ307409.gifの酸味・・・。
さわやかな柑橘系のかおりが口に広がります。

季節に合わせて、また、旬の野菜、果物を取り入れながら調理師さんたちが作っている行事食。
毎月ご紹介していきますのでお楽しみにいえーい2

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